Magnolia Project 1:1 People's Choice Pantry abre en South Bay

Magnolia Project Pantry celebró su gran inauguración el 16 de marzo de 2023 en 633 9th St. Magnolia Project Pantry es una organización sin fines de lucro para los residentes de South Bay que enfrentan inseguridad alimentaria. Es una tienda bien organizada y bellamente configurada. La Directora Ejecutiva Regina Gamboa y su familia han estado trabajando para este día durante los últimos dos años a medida que avanzaban en el proceso de finalización. La despensa ofrece un ambiente cálido de estilo campestre con una variedad de productos disponibles. Magnolia Pantry está abierto los lunes, miércoles, viernes y sábados de 12 a 4 pm Llame para una cita 619-770-6000. También habrá clases de cocina en el futuro. ¡Bienvenido al barrio!

Magnolia Project ofrece la primera despensa del condado con clases de cocina saludable en el lugar

Después de casi dos años de arduo trabajo y mucha expectativa por parte de los residentes de South Bay que enfrentan inseguridad alimentaria, Magnolia Project 1:1 The People's Choice Pantry celebró su gran inauguración en 633 9th Street, Imperial Beach. Una ceremonia de inauguración dio inicio a las festividades de la mañana, con la Presidenta Nora Vargas, Supervisora ​​del Condado, Primer Distrito; la alcaldesa de Imperial Beach, Paloma Aguirre; Carol Seabury, concejala de Imperial Beach; y otros líderes comunitarios y simpatizantes que asistieron para conmemorar esta victoria de South Bay.

Además de una despensa a elección del cliente, Magnolia Project, respaldado por CVS Health, presenta Maggie's Table, un programa de cocina saludable patrocinado por UCSD y la oficina del fiscal de distrito del condado de San Diego. El programa de ocho semanas está dirigido por chefs/nutricionistas profesionales y sirve recetas y consejos simples, saludables y fáciles de aprender para promover la salud y el bienestar.

"Somos la primera despensa elegida por las personas en ofrecer instrucción nutricional y clases de cocina saludable en el mismo lugar, y estamos ansiosos por dar la bienvenida a nuestros residentes necesitados", dijo la cofundadora y directora ejecutiva Regina Gamboa. "Los clientes deben llamar para programar una cita, y pueden recibir alimentos ya sea comprando en nuestra tienda o para recogerlos en la acera", agregó Gamboa.

"El acceso equitativo a los alimentos es una de las mayores barreras para mejorar la salud y el bienestar de muchas personas", dijo Verne Brizendine, director ejecutivo de Aetna Better Health of California, una empresa de CVS Health. "Durante los últimos cuatro años, con orgullo hemos otorgado más de $50,000 para apoyar el Proyecto 1:1 y sus esfuerzos incansables y compasivos para aumentar el acceso a alimentos más saludables y aliviar la inseguridad alimentaria que enfrentan muchos habitantes de San Diego".

La despensa de diseño único ofrece un ambiente cálido de tienda de campo con contenedores de pan y productos locales frescos, estantes llenos de productos enlatados y otros alimentos no perecederos, además de artículos de tocador y artículos de papel, incluidos pañales y productos femeninos. Magnolia también es la única despensa local que tiene un "estante internacional" que presenta una variedad de productos latinos, asiáticos, del Medio Oriente y kosher para servir a sus diversos residentes. Los clientes pueden seleccionar por sí mismos los alimentos nutritivos y culturalmente apropiados que prefieren para sus familias.

Magnolia Project está abierto los lunes, miércoles, viernes y sábados de 12 a 4 pm Llame para programar una cita al (619) 770-6000. Para inscribirse en las clases de cocina "Preparando comida saludable juntos", reserve su lugar en [email protected], o llame al (619) 777-6723.

vol. 39, No. 12 - Jueves 23 de marzo de 2023

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